作り方
- 1
新生姜をスライスして、ヒタヒタの赤梅酢に漬ける。
- 2
色が鮮やかになったら出来上がり。使う時に千切りにする。
コツ・ポイント
漬ける容器として空瓶を利用する場合は、よく洗って煮沸消毒してから漬けて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982780
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