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土鍋での美味しいご飯の炊き方
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土鍋での美味しいご飯の炊き方-レシピのメイン写真

土鍋での美味しいご飯の炊き方

Sora☆★mama
Sora☆★mama @cook_40146481

土鍋で簡単にお米が炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れたために土鍋に変更。出来るか不安でしたが美味しく出来ました。

土鍋で簡単にお米が炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れたために土鍋に変更。出来るか不安でしたが美味しく出来ました。

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土鍋での美味しいご飯の炊き方

Sora☆★mama
Sora☆★mama @cook_40146481

土鍋で簡単にお米が炊けます♪
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炊飯器が壊れたために土鍋に変更。出来るか不安でしたが美味しく出来ました。

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材料

2合炊き
  • 米 2合※300g
  • 水 300g
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作り方

  1. 1

    米を洗って土鍋に入れる。水も入れる。

    • 土鍋での美味しいご飯の炊き方作り方1写真
  2. 2

    タイマーを15分にセットしてスタート。最初は強火で。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にする。
    (沸騰してきたら泡がボコボコしてくる。)
    ※絶対に蓋を開けてはいけない。

    • 土鍋での美味しいご飯の炊き方作り方3写真
  4. 4

    15分経ったら火を止めて15分蒸らす。土鍋の保温力を上げるためにタオルをかけておく。蓋の穴の所は箸を突っ込みふさいでおく

    • 土鍋での美味しいご飯の炊き方作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • 土鍋での美味しいご飯の炊き方作り方5写真

コツ・ポイント

蓋は絶対に開けてはいけません！！それさえ守れば出来ます♡

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Sora☆★mama
Sora☆★mama @cook_40146481
2016/06/16 04:51に公開

このレシピのキーワード

ご飯 米

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