オニオンスライスを和風ピクルスの素で

creamたま @cook_40186540
酢玉ねぎやバルサミコ酢玉ねぎはちょっとすっぱい。でも和風ピクルスの素とはちみつで漬ければ、お箸が進む一品に!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢で酢玉ねぎを作ろうと思ったところ、バルサミコ酢が在庫切れで、頂き物の茅乃舎の和風ピクルスの素を使って作ってみました。
オニオンスライスを和風ピクルスの素で
酢玉ねぎやバルサミコ酢玉ねぎはちょっとすっぱい。でも和風ピクルスの素とはちみつで漬ければ、お箸が進む一品に!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢で酢玉ねぎを作ろうと思ったところ、バルサミコ酢が在庫切れで、頂き物の茅乃舎の和風ピクルスの素を使って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはごく薄くスライスし、ざっと洗って乾燥させる。
- 2
乾燥したスライス玉ねぎを容器に移し、下半分が浸るぐらい和風ピクルスの素を入れる。
- 3
はちみつを適量入れてよく混ぜて冷蔵庫に入れて保存。はちみつは入れ過ぎない。
- 4
よく漬かったら食べる分だけよそる。 以上です!
- 5
2016年8月4日、「たまねぎ」のカテゴリに入りました!
コツ・ポイント
玉ねぎは薄いほうが時短です。はちみつは味をみながら、入れすぎないようにしてください。
大量に作って飽きて残すより、少なめに作ってもっと作ればよかったと思うほうがいいかなっと思って、玉ねぎ1個で作りました。
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