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合い挽きハンバーグ♪
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合い挽きハンバーグ♪-レシピのメイン写真

合い挽きハンバーグ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

つなぎ少なめのしっかり食感^^

このレシピの生い立ち
そんなにおいしくはないですが、激マズってことはなかったです(;^ω^)

つなぎ少なめのしっかり食感^^

このレシピの生い立ち
そんなにおいしくはないですが、激マズってことはなかったです(;^ω^)

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合い挽きハンバーグ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

つなぎ少なめのしっかり食感^^

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そんなにおいしくはないですが、激マズってことはなかったです(;^ω^)

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そんなにおいしくはないですが、激マズってことはなかったです(;^ω^)

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材料

2枚分
  1. 合い挽き肉 300g
  2. パンの耳1辺分 みじん切り
  3. ミルク 大さじ1
  4. 玉ねぎ(みじん切り) レンチンしとく
  5. マヨネーズ 20~25g
  6. 塩 少々
  7. 白コショウ 少々
  8. ナツメグパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜて捏ねて空気を抜きながら丸めて焼きました。
    (鉄板で焼いちゃいました)洗い物ぐんと減るよ^^

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    とうもろこしの素焼き。

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    クリンクルカットのフライドポテト
    ID:5933235

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    おソースです。

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方4写真
  5. 5

    おソースは・・
    ケチャップ・中濃ソース・このグレイビーソースを各々大さじ1+少しの水で伸ばしました。(ひとり分です)

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方5写真
  6. 6

    焼けたハンバーグにおソースをぬりぬり

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方6写真
  7. 7

    雑穀ごはんと豚汁を添えました^^

    • 合い挽きハンバーグ♪作り方7写真

コツ・ポイント

和風にしようと・・面倒でしたので路線変更(-_-;)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/09/08 03:52に公開
40代 ♂ シングル
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