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めっちゃ簡単本格グリーンカレー
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めっちゃ簡単本格グリーンカレー

グルフリママ
グルフリママ @cook_40262368

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • しょうが(チューブ) 2センチ
  • にんにく(チューブ) 2センチ
  • ナンプラー 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • ナス 4個
  • ココナッツミルク 1缶(400g)
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作り方

  1. 1

    鍋に1口大に切った鶏肉、しょうが、にんにく、ナンプラー、カレー粉を入れて揉み込む

  2. 2

    1の上に乱切りしたナスを重ねて入れ、ココナッツミルクを加える。

  3. 3

    鍋に蓋をして17分ほど中火で加熱する

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり味を揉み込んでおくこと☆

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グルフリママ
グルフリママ @cook_40262368
2019/09/08 03:51に公開
グルテンフリーに挑戦してます
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このレシピのキーワード

カレー なす 鶏肉 ココナッツミルク にんにく カレー粉 しょうが

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