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【下味冷凍】鶏肉のにんにく醤油付け
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【下味冷凍】鶏肉のにんにく醤油付け-レシピのメイン写真

【下味冷凍】鶏肉のにんにく醤油付け

pochumal
pochumal @cook_40173203

混ぜるだけで簡単下味冷凍！
ストックすれば最強の時短料理♪♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をまとめ買いした時に下味冷凍のストックにしました。

混ぜるだけで簡単下味冷凍！
ストックすれば最強の時短料理♪♪
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鶏肉をまとめ買いした時に下味冷凍のストックにしました。

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【下味冷凍】鶏肉のにんにく醤油付け

pochumal
pochumal @cook_40173203

混ぜるだけで簡単下味冷凍！
ストックすれば最強の時短料理♪♪
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鶏肉をまとめ買いした時に下味冷凍のストックにしました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(モモorムネ) 300g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大3
  5. 酒 大3
  6. ごま油 大1
  7. にんにくスライス(チューブでも可) 2片分(4~5cm)
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作り方

  1. 1

    保存袋に材料を全て入れ、良く揉んで混ぜます。

  2. 2

    出来るだけ空気を抜き、冷凍します。

コツ・ポイント

解凍後、フライパンで蓋をしめて蒸し焼きにした後、蓋を開け水分が無くなるまで転がして煮詰めます。

解凍は、朝冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで夜には解凍完了しています♪

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pochumal
pochumal @cook_40173203
2019/09/10 03:56に公開
つくれぽ有難うございます٩( *˙0˙*)۶
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