いつものキャロットラペに新玉ねぎを入れました。
このレシピの生い立ち
にんじんを買うとピーラーで切りやすい部分をラペに、切るのが難しくなった残りを煮物や味噌汁に入れます。にんじんだけのラペに飽きてきたので、旬の新玉ねぎを加えました。