おいしいふわふわ焦げ無しだし巻き卵ですお弁当にどうぞ！このレシピの生い立ち弁当作りにはまったときに作ったものです
卵に白だし、水を加え混ぜます出来上がりに白身が見えると見た目が悪いので白身が目立たなくなるようにまぜます
卵焼き用のフライパンにサラダ油をしき点火します。火は常に弱火でないと卵が焦げてしまいます
あとは一般的な卵焼きと同じ要領で巻いていきます仕上げは巻きすを使うときれいに仕上がります
とにかく弱火です！
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