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簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱
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簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱-レシピのメイン写真

簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とろとろ玉葱丼でひれカツ丼

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ちょっと残ったヒレ肉をミニ丼に！

とろとろ玉葱丼でひれカツ丼

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簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱

だんどり亭
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とろとろ玉葱丼でひれカツ丼

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材料

  1. 豚ひれ肉 少々
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉卵パン粉 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. つゆ
  7. めんつゆ 小さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    肉に塩胡椒を振って小麦売粉を軽く振る
    白身1/2に水を加えて溶いて肉を付ける

    • 簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱作り方1写真
  2. 2

    パン粉掛けて手で押さえて伸ばす
    反して同様にしっかり付ける

    • 簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱作り方2写真
  3. 3

    170度の油で3分揚げる

    • 簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱作り方3写真
  4. 4

    玉葱3mmほどの薄切りにしてつゆで数分蓋をして柔らかくなるまで煮る

    • 簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱作り方4写真
  5. 5

    カツと白身を掛けて白くなったら黄身を掛けて蓋をして20秒でご飯にかける

    • 簡単！ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱作り方5写真

コツ・ポイント

とろとろ玉葱丼でミニカツ丼　ID:19982521

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/09/08 15:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983235
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