下準備
●マーガリンは軽くチンして柔らかくしておく。
●いちじく2個を皮剥き粗みじんに、1個は皮付きで飾り用にカット。

●小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく。
●オーブンは１８０度で予熱しておく。

柔らかくしたマーガリンに砂糖をくわえて泡立て器でよく混ぜる。

③に卵を割り入れてさらによく混ぜる。

④に小麦粉とベーキングパウダーを投入し、へらに持ち替えてさっくり混ぜ、バニラエッセンスも加える。

⑤に粗くみじん切りしたいちじくを入れざっくり混ぜて型に流し入れて最後に飾り用いちじくを上に乗せる。