夏は目前！蒸しポンでカロリーオフ
こーきっきママ @cook_40166573
鉄分、食物繊維がたっぷり摂れ、なおかつヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
最近体重が増えてきたので、なるべく余分な物は使いたくないと思い、ノンオイル、ポン酢のみで作ってみました。
夏は目前！蒸しポンでカロリーオフ
鉄分、食物繊維がたっぷり摂れ、なおかつヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
最近体重が増えてきたので、なるべく余分な物は使いたくないと思い、ノンオイル、ポン酢のみで作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
しめじ、えのきは石づきを切り、えのきは半分の長さに切る。 - 2
フライパンに具材を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
具材がしんなりしたら、ポン酢を回しかける。
- 4
お皿に盛り付け、お好みで鰹節をかけてできあがり。
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