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鮭と大葉の混ぜご飯
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鮭と大葉の混ぜご飯-レシピのメイン写真

鮭と大葉の混ぜご飯

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

秋鮭 食してください♡
バターに大葉コンビで
止まりません

鮭カマを使うと油が乗ってるからバター控えめに
このレシピの生い立ち
秋鮭出てきたなぁって思って、早速

秋鮭 食してください♡
バターに大葉コンビで
止まりません

鮭カマを使うと油が乗ってるからバター控えめに
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秋鮭出てきたなぁって思って、早速

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鮭と大葉の混ぜご飯

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

秋鮭 食してください♡
バターに大葉コンビで
止まりません

鮭カマを使うと油が乗ってるからバター控えめに
このレシピの生い立ち
秋鮭出てきたなぁって思って、早速

秋鮭 食してください♡
バターに大葉コンビで
止まりません

鮭カマを使うと油が乗ってるからバター控えめに
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秋鮭出てきたなぁって思って、早速

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材料

２合分
  • ご飯 ２合
  • 鮭 ２切れ
  • 大葉 １０枚
  • バター 10g
  • スパイス調味料 小さじ1〜1.5
  • (鮭の塩加減で調整)
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作り方

  1. 1

    フライパンで、ミディアムレアくらいに両面を焼く

    • 鮭と大葉の混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    骨と皮を取り除き、フレーク状にほぐす

  3. 3

    お皿に、鮭とバターをのせ
    レンジでバターが溶けるくらいチン

    その間に、大葉をカットしておく

  4. 4

    ボールに移し、スパイス調味料をプラスして混ぜる

  5. 5

    鮭と大葉を炊き上がったご飯に混ぜ合わせれば
    完成！！

コツ・ポイント

鮭を最初に焼き過ぎない
後でバターを加える時にレンチンするから
あまり焼くと固くなってしまうから

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2017/09/14 12:03に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 スパイス バター

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