炒め物
ぽんた6385 @cook_40252129
ほろ苦い小松菜と甘めの卵とチーズが合って御飯が進みます！
このレシピの生い立ち
余った野菜と、卵があったので洋風の炒め物を作りたいと思い作ってみました！！
炒め物
ほろ苦い小松菜と甘めの卵とチーズが合って御飯が進みます！
このレシピの生い立ち
余った野菜と、卵があったので洋風の炒め物を作りたいと思い作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、ハムは好きな大きさに切り、ズッキーニはすぐ火が通るように薄めのいちょう切り。にんにくはみじん切りに。
- 2
卵を溶いて、★を入れて混ぜ準備しておく。
- 3
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて香りが出たら、小松菜、ズッキーニを炒める。
- 4
火が通ったら、ハムを入れ最後に☆を入れて軽く炒め、他の皿に移しておく。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて、卵を入れて半熟くらいに炒る。炒めた野菜を戻し軽く混ぜ、チーズも入れる。
- 6
チーズが溶けたら皿に盛り、上にパセリを振りかけて完成！！！
コツ・ポイント
卵を混ぜず、フライパンにいれたら具材とチーズを入れオムレツのようにしてもいいと思います！！
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