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白菜と塩昆布の即席漬け
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白菜と塩昆布の即席漬け-レシピのメイン写真

白菜と塩昆布の即席漬け

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

白菜を使っためっちゃ簡単な即席漬けです。
このレシピの生い立ち
パパッと作れる即席漬け。色々足していったらここにたどり着きました(笑)

白菜を使っためっちゃ簡単な即席漬けです。
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パパッと作れる即席漬け。色々足していったらここにたどり着きました(笑)

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白菜と塩昆布の即席漬け

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

白菜を使っためっちゃ簡単な即席漬けです。
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パパッと作れる即席漬け。色々足していったらここにたどり着きました(笑)

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材料

2人分
  • 白菜 2〜3枚
  • 塩昆布 10〜15g
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • 顆粒だしの素 少々
  • ごま(炒りでもすりでも) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料全部入れて軽くもむ。
    塩昆布はだいたい親指・人差し指・中指の3本の指でふたつまみくらいです。

    • 白菜と塩昆布の即席漬け作り方1写真
  2. 2

    炒りごまは親指と人差し指でひねりながらビニールに入れると香りが出て美味しいです。

  3. 3

    5分ほど置いて盛り付ける。(あまり時間を置くと塩昆布が溶けて色が昆布色になってしまう)

  4. 4

    水分が出ていたら軽く絞って盛り付けてください。

コツ・ポイント

昆布茶がいい仕事をしてくれます。(梅昆布茶ではないのでご注意を)
白菜も緑の部分がもっと入ると色的にキレイになると思います。

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まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294
2019/09/04 23:47に公開
つくれぽに対する返信コメントをすることができなくなりました。この場を借りてお礼を申し上げます。嫁いだ娘に…と思い日頃の献立を載せています。簡単で美味しい?(夫の私感)レシピを少しずつ載せていきたいと思いますので宜しくお願いします。夫は人参嫌いなので茶色ものが多いですが皆さんは入れて作って下さいね。ダイエット中の為、おからを使用していますが、元々おから抜きのレシピなのでどちらでもお好きな方を…
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このレシピのキーワード

白菜 こぶ茶 塩こんぶ ゴマ

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