簡単☆低糖質なココナッツ・マグ・ブレッド

Bibou
Bibou @cook_40110978

材料を全部マグカップの中に入れて混ぜ混ぜしたら、レンジに2分入れるだけで出来ちゃう低糖質ブレッド！
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中に、簡単に作れて腹持ちのいいお菓子や朝食を研究中です。低糖質ダイエットでは特に主食がなくなるので、主食に変わるものは大切！

簡単☆低糖質なココナッツ・マグ・ブレッド

もこko's cooksnap of when they made 簡単☆低糖質なココナッツ・マグ・ブレッド.
Bibou
Bibou @cook_40110978

材料を全部マグカップの中に入れて混ぜ混ぜしたら、レンジに2分入れるだけで出来ちゃう低糖質ブレッド！
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低糖質ダイエット中に、簡単に作れて腹持ちのいいお菓子や朝食を研究中です。低糖質ダイエットでは特に主食がなくなるので、主食に変わるものは大切！
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材料

1マグカップ
  1. ココナッツ粉 小さじ1
  2. アーモンドパウダー 60cc
  3. ココナッツオイル 小さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  5. 卵 (M) 1個

作り方

  1. 1

    ココナッツ粉はこんな感じの細かい粒子のものを使用しました。

  2. 2

    材料を全てマグカップに入れて混ぜる。

  3. 3

    ココナッツ粉はダマになりやすいので、しっかり混ぜます。

  4. 4

    電子レンジ500wで2分加熱。

  5. 5

    マグカップにくっついていないようなら火が通っています。

  6. 6

    朝食やおやつに最適！

コツ・ポイント

コツは何もありません！出来立てホカホカの方が美味しいです。ココナッツ臭が苦手な方は、ココアやシナモンを加えたり、低糖甘味料を入れて甘くしてもいいと思います。
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フランス在住で材料も限られていますが、世界中の料理を作るのが大好きです。食べるのも好きだし、料理をだして家族や友人に喜んでもらえるのも大好き。
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