【韓国風】豆苗の甘辛納豆
お手軽に手に入る豆苗で、付け合わせのもう一品を！
このレシピの生い立ち
余った豆苗を、ささっと作れるメニューを探してたどり着きました！
作り方
- 1
豆苗の根元を切り食べやすい長さに切ります。
- 2
熱湯でサットゆがいて冷水に付け、水気を絞ります。
- 3
納豆にたれを加えて良く混ぜます。
- 4
豆苗、納豆、卵黄を皿に盛り付け、お好みの量のコチュジャンをのせます。
良く混ぜて頂きます。
コツ・ポイント
豆苗はシャキシャキ感が残る様に茹でましょう！
コチュジャンはお好みで量を調節して下さいね！
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