一歳バースデープレート☆
くまごろん☆ @cook_40108768
一歳の誕生日にうちのちびちゃんの好物で可愛くて食べやすいメニューを考えてみました☆
このレシピの生い立ち
離乳食をなかなか食べてくれないうちのちびちゃん。オムライスをつまめるサイズにしたり大根人参を歯がなくても食べれるように極力やわらかくしました。特にオムライスは薄焼き卵をおちょこでくり抜いても食べてくれず、結局生クリームしぼりの口になりました
一歳バースデープレート☆
一歳の誕生日にうちのちびちゃんの好物で可愛くて食べやすいメニューを考えてみました☆
このレシピの生い立ち
離乳食をなかなか食べてくれないうちのちびちゃん。オムライスをつまめるサイズにしたり大根人参を歯がなくても食べれるように極力やわらかくしました。特にオムライスは薄焼き卵をおちょこでくり抜いても食べてくれず、結局生クリームしぼりの口になりました
アプリでひらく作り方
- 1
茶碗蒸し
*の材料をあわせて溶いた卵と合わせて茶漉しで濾す。
プリンカップに花ふを入れ卵液を入れ蒸し器で５分蒸す。 - 2
炊き合わせ
大根人参を花型にくりぬき柔らかくなるまで下茹でする。調味料を合わせて大根人参花ふを入れ煮アスパラを茹で添える - 3
オムライス
玉ねぎ人参パプリカを細かく刻み電子レンジで1分ほどチン。加熱はメーカーで変わるのであくまでも目安で。 - 4
卵を溶いて薄焼き卵を作りホイップクリームの絞り袋の口の裏側を使ってくり抜く。小さく丸めたケチャップご飯を上下で挟む。
- 5
残りのお粥をふりかけをかけて丸めて小さなおにぎりにする。
コツ・ポイント
大根と人参は必ず下茹でしてください。茶碗蒸しの茹で時間はカップによっても違うので目安にして調整してみて下さいm(__)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983768
