果実いっぱいグレープフルーツゼリー

Name: 果実いっぱいグレープフルーツゼリー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ １個; 水 １００ml; 砂糖 大１; はちみつ 小１; ゼラチンパウダー ５g

ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

果実がギュウギュウ～に詰まった瑞々しいゼリーです^^♪
このレシピの生い立ち
食後のフルーツを食べやすい形にしたいなと思ってゼリーにしてみました☆

果実いっぱいグレープフルーツゼリー

ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

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材料

２人分

グレープフルーツ１個
水１００ml
砂糖大１
はちみつ小１
ゼラチンパウダー５g

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作り方

1

グレープフルーツの身をほぐして果実だけを取り出す。
2

お湯に、砂糖・はちみつ、さらにゼラチンパウダーを入れて溶けるまでよく混ぜる。
3

グレープフルーツと混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵庫で１時間以上冷やす。
4

あればミントの葉を飾って完成♪

コツ・ポイント

グレープフルーツ自体の甘さや、お好みに応じて砂糖・はちみつの量を調節して下さい。

身を取り出す時に、薄皮に果実が多く残ったら絞って混ぜちゃいます。

半分に切った皮をそのまま容器にしてもカワイイ♪

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つくれぽ

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ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

2014/01/27 22:31に公開

沖縄在住の４０代主婦。特別養子縁組で迎えた娘の育児を満喫中。２０１６年の目標は、日々丁寧に、特別な日のイベントメニューを素敵に！！クックのレシピエールsantababyさんは我が心の師匠( *´艸｀)憧れ♡わんにゃんと趣味のパステルアートのｂｌｏｇ沖縄暮らし♡PASTEL COLORは只今サボり中。（料理ネタ殆どなし＾＾；）天使を描く沖縄のアーティスト・上間陽恵さんのファンクラブ会員♡

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フルーツゼリーはちみつゼラチングレープフルーツ

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