白だしで簡単♪絹さや＆わかめの煮物
快くん @cook_40044858
白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ～
2014/5/26 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
・旬の絹さやと たくさんあるわかめで簡単に作ってみました
白だしで簡単♪絹さや＆わかめの煮物
白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ～
2014/5/26 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
・旬の絹さやと たくさんあるわかめで簡単に作ってみました
作り方
- 1
絹さやは さっと洗いスジを取っておく
- 2
わかめは塩を洗い流し水に晒してから適当な大きさに切る
- 3
鍋に○印を煮立たせて沸騰したら中火にして①を入れ約１分煮たら②を入れて更に約１分煮る
- 4
お好みで針生姜をトッピングして出来上がり♪
冷めた方が味が馴染んで美味しいです - 5
スナップえんどうで作ってみました♪
甘みも歯応えもたっぷりで こちらもおすすめです(*´∀｀*) -
コツ・ポイント
・あまり長く煮込まないで下さいね♪
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