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白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物
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白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物-レシピのメイン写真

白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物

快くん
快くん @cook_40044858

白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ~
2014/5/26 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
・旬の絹さやと たくさんあるわかめで簡単に作ってみました

白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ~
2014/5/26 話題入りありがとうございます
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白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物

快くん
快くん @cook_40044858

白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ~
2014/5/26 話題入りありがとうございます
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・旬の絹さやと たくさんあるわかめで簡単に作ってみました

白だし使いで見た目も味付けも上品な仕上がりに♪手早く出来ますよ~
2014/5/26 話題入りありがとうございます
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材料

2人分
  • 絹さや(スナップでも可) 70g
  • 塩蔵わかめ 70g
  • ○水 100cc
  • ○白だし 20cc
  • ○生姜(チューブ) 2~3cm
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作り方

  1. 1

    絹さやは さっと洗いスジを取っておく

  2. 2

    わかめは塩を洗い流し水に晒してから適当な大きさに切る

  3. 3

    鍋に○印を煮立たせて沸騰したら中火にして①を入れ約1分煮たら②を入れて更に約1分煮る

  4. 4

    お好みで針生姜をトッピングして出来上がり♪
    冷めた方が味が馴染んで美味しいです

  5. 5

    スナップえんどうで作ってみました♪
    甘みも歯応えもたっぷりで こちらもおすすめです(*´∀`*)

    • 白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

・あまり長く煮込まないで下さいね♪

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快くん
快くん @cook_40044858
2014/04/27 13:01に公開
■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…バナナ・セロリ・レーズン■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいね はお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします     
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このレシピのキーワード

煮物 きぬさや しょうが

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