もっちもち！フライパンでアメリカンドッグ
nz18Eli @cook_40053230
外はさっくり、中はモチモチのアメリカンドッグです。フライパンで揚げるので少量の油で済むためヘルシーです！
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグ好きなので作ってみたら美味しかったから！
もっちもち！フライパンでアメリカンドッグ
外はさっくり、中はモチモチのアメリカンドッグです。フライパンで揚げるので少量の油で済むためヘルシーです！
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグ好きなので作ってみたら美味しかったから！
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るいます
- 2
1に砂糖と牛乳を加えて、ホームベーカリーの捏ねモードで5分こねます。
- 3
ホームベーカリー内で5分くらい休ませます
- 4
休ませているうちにウインナーを茹でて軽く火を通します
- 5
休ませておいた生地を再度ホームベーカリーで5分程度こねます
- 6
ウインナーに串をさし小麦粉(分量外)をまぶします
- 7
5を5等分して、丸め、綿棒で楕円形に伸ばしてウインナーに巻きつけます。
- 8
フライパンで、低温の油できつね色になるまで揚げます
コツ・ポイント
ウインナーに生地を巻きつけたら、しっかり転がして閉じ目をふさぎます。
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