糖質制限のごはん代わりに！白だし☆卯の花
ほっこり～の @cook_40044575
よくある卯の花の味付けもいいけど、たまにはあっさりとおから本来の味を楽しむのはいかがですか♪白だしだけで作れるので簡単！
このレシピの生い立ち
いつも作っている卯の花と、ちょっと違う味のものを作りたくて考えました。
白だしは、これ１つで味が決まって便利なので、卯の花も簡単に作れるのでは…と思い使ってみました。
糖質制限のごはん代わりに！白だし☆卯の花
よくある卯の花の味付けもいいけど、たまにはあっさりとおから本来の味を楽しむのはいかがですか♪白だしだけで作れるので簡単！
このレシピの生い立ち
いつも作っている卯の花と、ちょっと違う味のものを作りたくて考えました。
白だしは、これ１つで味が決まって便利なので、卯の花も簡単に作れるのでは…と思い使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1cm角位に切った鶏もも肉を入れて炒める。
-
- 2
鶏もも肉の色が変わってきたら生おからを加え、生おからがサラサラになるまで炒める。
-
- 3
白だしと水を合わせたものを２のフライパンに加わえ、よく混ぜながら炒める。
-
- 4
３を器に盛り付け、青ねぎをのせる。
- 5
[冷凍保存も可能]
冷凍とレンジ加熱が可能な容器に、1回で使う分量を入れて冷凍し、食べる時に電子レンジで加熱する。 - 6
※または、ラップで包んで冷凍＆レンジ加熱もOK！
- 7
◆一般的な味の卯の花レシピ
『＊卯の花＊(おからのいり煮)』
（ID:19144861)
コツ・ポイント
このレシピの白だしは、[うどんのかけつゆ…白だし１に対して水６]と書いてあるものを使いました。メーカーによって白だしの濃度が違うので、これを基準に使う量を調節してください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984278
