材料を全て太めの千切りにします。
今回はパプリカは２種類を１／４ずつ使っています。

フライパンにゴマ油を敷き、じゃこを入れたらブクブクなるまで中火で少し炒めます。

切った材料を全てフライパンに入れ、強火でサッと炒めます。

調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで炒めます。
入り胡麻をふって完成です。

あっという間♪♪

お弁当にも。
こちらにも載せてます。
http://harunakitchen.blog.fc2.com/

常備菜でまとめて作っておくとお弁当に便利。