チョコスフレ♪
サイエンスまま @cook_40099250
明治milkchocolate使用！ ふわっと膨らみますが、凹むのも早い（汗） ふっくら熱々をどうぞ♪ ^^
このレシピの生い立ち
『伊藤家の食卓』裏ワザレシピを 私の好みの味になるよう分量を変更し、我が家で作りやすいよう作業過程を変更したもの。このフワフワスフレは いつも自分へのご褒美で 作って食べてます ^^；
チョコスフレ♪
明治milkchocolate使用！ ふわっと膨らみますが、凹むのも早い（汗） ふっくら熱々をどうぞ♪ ^^
このレシピの生い立ち
『伊藤家の食卓』裏ワザレシピを 私の好みの味になるよう分量を変更し、我が家で作りやすいよう作業過程を変更したもの。このフワフワスフレは いつも自分へのご褒美で 作って食べてます ^^；
アプリでひらく作り方
- 1
「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピコンテスト」参加中。明治milkchocolateを使用します！
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- 2
チョコをきざむ。
オーブンを200度に 予熱しておく。
スフレ容器にバターをぬっておく。 - 3
耐熱容器にアイスとチョコを入れ、ふんわりラップをして６００ｗ電子レンジで２分ほど加熱。
- 4
２を取り出して混ぜ、チョコを完全に溶かす。
- 5
３に卵を入れ、混ぜる。
- 6
スフレ容器に４の生地を流し入れ、オーブンで２０分ほど焼く。焼きあがったら、仕上げに粉砂糖をふる。
コツ・ポイント
♪ チョコは できるだけ細かく刻んでおくと、作業４で 早くきれいにとけます^^
♪ 作業５で 卵を混ぜたら、すばやくオーブンに入れると きれいに膨らみます^^
つくれぽ
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