超簡単!味噌を使ったディップソース

ぶりばろ @cook_40114146
簡単なディップソースをどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を消費しなければならず、何かいい方法は無いか?と冷蔵庫をみたら生クリームと味噌が目についたので、一緒にしてみました。なかなかいける味だったのでこれから定番にしてみようと思い載せてみました。
作り方
- 1
生クリームを火にかけ、グツグツしてきたら火を止め、味噌を溶く。
- 2
酒、砂糖を加え出来上がり。
- 3
お好きな野菜に掛けたり、フォンデュのようにつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
生クリームは火にかけすぎないように気をつけて下さい。
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