ピリ辛肉みそ

Name: ピリ辛肉みそ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 300g; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 2かけら; 生姜 20g; みそ☆ 大さじ１; 醤油☆ 大さじ１; みりん☆ 大さじ１; 酒☆ 大さじ２; 豆板醬☆ 小さじ1

ピリ辛の肉みそです。うどん、チャーハン、オムレツ。何にでも使えます。
このレシピの生い立ち
作り置き用に作りました。お酒に合うようにちょっとピリ辛にしてみたら、思ったよりおいしくできました。

材料

玉ねぎを炒める時に少量の塩を振ると早く炒められます。
豆板醬は辛いのが苦手であればいれなくてもいいです。お好みで量を調整してください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ゆーたん01さんの何よりの喜びになります

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ゆーたん01 @cook_40271479

2020/05/06 06:43に公開

大阪在住の男です。備忘録もかねておいしくできたメニューを載せています。

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