☆を全部混ぜてたれを作っておきます。

玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにします。

フライパンを熱して油をひいたら玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透明になるまで炒めたら、にんにく、生姜を加えてさらに炒めます。

にんにくと生姜の香りが立ってきたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

１.のたれを入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成です。