炊き込みご飯リメイク！和風オムライス
ラルデジ @cook_40130233
卵に入れたマヨネーズの風味と醤油がマッチして美味しいのです！鯛めし、五目ごはん、和風の炊き込みご飯ならなんでもOK
このレシピの生い立ち
残りがちの炊き込みご飯をオムライスにしてみました。
炊き込みご飯リメイク！和風オムライス
卵に入れたマヨネーズの風味と醤油がマッチして美味しいのです！鯛めし、五目ごはん、和風の炊き込みご飯ならなんでもOK
このレシピの生い立ち
残りがちの炊き込みご飯をオムライスにしてみました。
作り方
- 1
マヨネーズと卵をボールに入れて混ぜ混ぜ！フライパンでお好みの硬さに焼きます。
- 2
炊き込みご飯をお皿によそい、熱々の卵焼きをＯＮ！
- 3
お好みで大葉や小ネギ、海苔などの薬味をパラパラ〜とのせて醤油を回しかけ、出来上がり☆
- 4
今回は残った筍ごはんを使って、薬味は大葉を使いました！
コツ・ポイント
卵焼きはお好みの硬さで☆
私はふわふわ半熟が好きなので卵が2個使いますが固焼きの薄焼きが好きな人は卵１個でも！
薬味は何か１つあった方が断然うまーい☆
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