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簡単☆えのきとピーマンの和え物
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簡単☆えのきとピーマンの和え物-レシピのメイン写真

簡単☆えのきとピーマンの和え物

ゆみyumin
ゆみyumin @cook_40245452

もう一品ほしいときに!!

冷蔵庫にあるもので
ちゃちゃっと簡単に完成
このレシピの生い立ち

買い物行けず、冷蔵庫にえのきとピーマンがあったので、ちゃちゃっと一品作りました~

もう一品ほしいときに!!

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買い物行けず、冷蔵庫にえのきとピーマンがあったので、ちゃちゃっと一品作りました~

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簡単☆えのきとピーマンの和え物

ゆみyumin
ゆみyumin @cook_40245452

もう一品ほしいときに!!

冷蔵庫にあるもので
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買い物行けず、冷蔵庫にえのきとピーマンがあったので、ちゃちゃっと一品作りました~

もう一品ほしいときに!!

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買い物行けず、冷蔵庫にえのきとピーマンがあったので、ちゃちゃっと一品作りました~

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材料

4人分
  • えのき 1パック
  • ピーマン 1個
  • 濃縮 だし 小さじ2
  • かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    えのきの根本をカットし、ピーマンを細ぎりにする

  2. 2

    フライバンで1を炒める

    • 簡単☆えのきとピーマンの和え物作り方2写真
  3. 3

    濃縮だしで味付けをして、かつおぶしを好きな量加える

    • 簡単☆えのきとピーマンの和え物作り方3写真
  4. 4

    飾りにかつおぶしをひとつまみのせて、出来上がり

    • 簡単☆えのきとピーマンの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜はなんでもOK!

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ゆみyumin
ゆみyumin @cook_40245452
2014/02/02 07:14に公開
簡単にお料理を!と、なんちゃって料理(笑)を毎日作っています。仕事から帰ってちゃちゃっと作りたいので~(*^^*)レシピをのせるようになってから、少~し感じがかわったのか、娘達から『最近ごはんが楽しい』と言ってもらえて、ますますはりきってます(笑)
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このレシピのキーワード

あえもの えのき ピーマン かつお節

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