作り方
- 1
手羽元は骨に沿って切れ目をいれ少し開いておく。塩で下味をつける。さらにカレー粉、ヨーグルトをもみこむ。
- 2
グリルで10~15分焼く。(IHでは中位の強さ)
- 3
香ばしく焼く。
コツ・ポイント
漬け込む時間が短いときは塩の量を多めにする。
塩気がたりないときは食べるときに塩をふるのもおススメ。骨に沿って切れ目を入れておくと火がとおりやすい。
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その他のレシピ
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