フライパンで作るエビと油揚げのチリソース
こまろべ @cook_40274769
フライパンひとつで作れる、エビのチリソースです(*^^*)
油揚げでボリュームアップ！お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも簡単に作れるエビチリがあればいいなと思ってチャレンジしてみました(*^^*)
フライパンで作るエビと油揚げのチリソース
フライパンひとつで作れる、エビのチリソースです(*^^*)
油揚げでボリュームアップ！お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも簡単に作れるエビチリがあればいいなと思ってチャレンジしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビ(シーフードミックスも可)は解凍して水気を切り、片栗粉をまぶしてから油でさっと揚げる。
- 2
玉ねぎはみじん切り、油揚げは1cm程度で食べやすい大きさに切る。
フライパンに油をひき、玉ねぎ→油揚げの順に炒める。 - 3
2に、水と☆の調味料を加えて中火で炒める。
水気が飛んでじくじくとしてきたら、1を加えて混ぜる。 - 4
豆板醤ペーストをチューブから少しずつ加えて味を調節する。
火を止めてから水溶き片栗粉を加え、さっと混ぜて完成。
コツ・ポイント
大さじ小さじの分量は目安です。ケチャップ多め、あとは少なめで作ると上手に出来上がります。
豆板醤ペーストを少しずつ加えて辛さを調節してください。
つくれぽ
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