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子供も大好き♪豆乳葛もち～梅黒蜜～
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子供も大好き♪豆乳葛もち～梅黒蜜～-レシピのメイン写真

子供も大好き♪豆乳葛もち～梅黒蜜～

まなゆるあ☆
まなゆるあ☆ @cook_40273842

黒蜜に梅を入れて甘くてしょっぱい！癖になります☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳葛もち…梅黒蜜がアクセントになってまた美味しい！

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まなゆるあ☆
まなゆるあ☆ @cook_40273842

黒蜜に梅を入れて甘くてしょっぱい！癖になります☆
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材料

3人分くらい
  1. 豆乳または牛乳 300ml
  2. 葛粉 大さじ5
  3. 黒砂糖 40g
  4. 南高梅 1個
  5. 水 40ml
  6. きなこ、砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳に葛粉を混ぜてよく溶かし、火にかけ、絶えずかき混ぜる。全体がもったりしてきたら30秒ほどかき混ぜて火を止め、冷やす。

  2. 2

    小鍋に種を取ってたたいた南高梅、黒糖、水を入れて火にかけ、かき混ぜながら、とろりとするまで煮詰める。

  3. 3

    葛もちに、きな粉、黒蜜をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません☆混ぜるだけ。

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まなゆるあ☆
まなゆるあ☆ @cook_40273842
2016/06/02 08:15に公開
最近COOKPADデビューしました！二人の子供の母です。健康に気を使ったレシピをみなさんのを参考にしながら作っていきたいです♪
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