トマトスパゲティ

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

ホールトマト缶をたっぷり使った
濃厚で美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
トマト缶を使いたくて、パスタに!

トマトスパゲティ

ホールトマト缶をたっぷり使った
濃厚で美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
トマト缶を使いたくて、パスタに!

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材料

  1. ニンニク 1片
  2. 牛脂 1個
  3. 玉葱 1玉
  4. ホールトマト缶 1缶
  5. パスタ 2束
  6. ピザ用チーズ、ケチャップ 各大さじ1
  7. 塩胡椒、みりん、砂糖 各適量
  8. とんかつソース、焼肉のタレ 各大さじ1
  9. ベーコン 3枚
  10. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りしたニンニクを牛脂で炒め、スライスした玉葱も加え炒める
    ホールトマト缶を入れて、よく煮詰め→ベーコンを加える

  2. 2

    ピザ用チーズ、塩胡椒、砂糖、みりん、ソース、ケチャップ、焼肉のタレを入れ更に煮詰める。
    パスタを茹で、絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

生のニンニクを弱火で炒め風味を出す
ホールトマト缶はしっかり煮詰めて酸味を飛ばす
ピザ用チーズを入れコクを加える

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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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