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サクサク 簡単 クッキー 卵乳製品無し
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サクサク 簡単 クッキー 卵乳製品無し-レシピのメイン写真

サクサク 簡単 クッキー 卵乳製品無し

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

思い立ったら簡単にすぐできるアレルギーのある方も安心して食べられるクッキー。
このレシピの生い立ち
お店で実際に売っているクッキー。
アレルギーのある方、ヘルシー志向の方に
おいしくて簡単にサクサクのクッキーを作りたくて出来ました。
バター、マーガリン、卵を使うと大量に必要で健康的じゃないと思い出来ました。

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おいしくて簡単にサクサクのクッキーを作りたくて出来ました。
バター、マーガリン、卵を使うと大量に必要で健康的じゃないと思い出来ました。

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サクサク 簡単 クッキー 卵乳製品無し

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

思い立ったら簡単にすぐできるアレルギーのある方も安心して食べられるクッキー。
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お店で実際に売っているクッキー。
アレルギーのある方、ヘルシー志向の方に
おいしくて簡単にサクサクのクッキーを作りたくて出来ました。
バター、マーガリン、卵を使うと大量に必要で健康的じゃないと思い出来ました。

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材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油、水を入れ乳化させ砂糖を入れて泡だて器で良く混ぜる。

  2. 2

    ふるった粉を入れてゴムべらでさっくりとボウルを回しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    型で抜いたり切ったり好きな形に成形。

  5. 5

    オーブンを予熱。170度で20分位焼く。焼き色はお好みで。

コツ・ポイント

粉と乳化させた油などはさっくりとゴムべらで混ぜる。決して練らないこと。
厚手のビニール袋に入れて粉をふるうと良いです。

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ayubeni
ayubeni @cook_40079808
2016/05/31 06:39に公開
料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉

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