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わが家のカンタン漬物
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わが家のカンタン漬物-レシピのメイン写真

わが家のカンタン漬物

azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

シンプルで簡単な漬物です★
このレシピの生い立ち
うちの旦那の大好物で漬けると毎日のように食べています！日を追うごとに味が染みて美味しいと言っています！^ ^

シンプルで簡単な漬物です★
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うちの旦那の大好物で漬けると毎日のように食べています！日を追うごとに味が染みて美味しいと言っています！^ ^

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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195

シンプルで簡単な漬物です★
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うちの旦那の大好物で漬けると毎日のように食べています！日を追うごとに味が染みて美味しいと言っています！^ ^

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うちの旦那の大好物で漬けると毎日のように食べています！日を追うごとに味が染みて美味しいと言っています！^ ^

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材料

4人分くらい
  1. 白菜 1/8
  2. 大根 1/4
  3. きゅうり 1〜2本
  4. その他カブやカブの葉等
  5. 塩 小さじ1〜2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 和風だし（ほんだしでも可） 大さじ1
  8. 酢 大さじ1
  9. 白だし（なければめんつゆ） 小さじ2
  10. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を切ってジップロックに入れていく

    • わが家のカンタン漬物作り方1写真
  2. 2

    調味料を一緒に入れて、中を混ぜるようにして、ジップの中の空気を抜いて完成！冷蔵庫で数日置いてから食べると良いです^ ^

    • わが家のカンタン漬物作り方2写真

コツ・ポイント

特にはありません！誰でも簡単に作れます^ ^
放置する時は気づいたタイミングで袋を裏表逆にすると味が均等に染みます。

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azryu★212
azryu★212 @cook_40143195
2019/11/26 14:43に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985169
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