作り方
- 1
バター、オリーブ油に玉葱、にんにく、エリンギと椎茸のスライス、スライスしたジャガイモを入れて炒める。
- 2
チキンスープを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
ブレンダーで混ぜる。
- 4
牛乳を加えて塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
きのこはよく炒めて♪
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