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超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん
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超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん-レシピのメイン写真

超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん

sumomomon
sumomomon @cook_40238040

ごはんが固めにたけちゃったぁ〜って時や
炊いた後に…あ、炊き込みごはん食べたいって時に素早く美味しくできる(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが
すぐに食べたい時
すぐにできるもの…と考えました

ごはんが固めにたけちゃったぁ〜って時や
炊いた後に…あ、炊き込みごはん食べたいって時に素早く美味しくできる(^ー^)ノ
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ごはんが固めにたけちゃったぁ〜って時や
炊いた後に…あ、炊き込みごはん食べたいって時に素早く美味しくできる(^ー^)ノ
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材料

五人分
  1. ご飯 400gくらい
  2. 鶏肉 200gくらい
  3. ごぼう 1本
  4. にんじん 1本
  5. しめじ 1パック
  6. あればきのこ類 適量
  7. こんぶ 一枚
  8. 醤油 適量
  9. みりん 適量
  10. 料理酒 あれば適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうをむいて
    適当にきる

    もちろん
    水にさらしてアク抜きしたものを鍋に入れます

  2. 2

    因みに写真は、ささがいていたけど
    飽きて途中から切ったもの

    • 超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん作り方2写真
  3. 3

    しめじやきのこ類を洗って余分な部分を取り除き適当な大きさに切って鍋に入れます

    • 超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん作り方3写真
  4. 4

    にんじんもいちょう切りにして鍋に入れます

    • 超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を適当な大きさに切って鍋に入れます

    • 超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん作り方5写真
  6. 6

    水が、具に浸るぐらいに入れて
    煮ます
    沸騰したら
    醤油、みりん、料理酒を入れてまた煮ます

  7. 7

    炊飯器に入ったごはんに
    鍋の中身を入れて
    しゃもじでかき混ぜ
    五分保温します

  8. 8

    出来上がり(^ー^)ノ

    • 超簡単!失敗しない炊き込み風ごはん作り方8写真

コツ・ポイント

特になし

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sumomomon
sumomomon @cook_40238040
2016/03/23 11:45に公開
簡単というフレーズに弱いです。レシピというよりメモみたいな感じ
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