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ココナッツミルクで簡単モカフラペチーノ
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ココナッツミルクで簡単モカフラペチーノ-レシピのメイン写真

ココナッツミルクで簡単モカフラペチーノ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

牛乳の代用品にココナッツフレークがココナッツミルクになります。トロピカルな香りに包まれる冷たいドリンクです。

このレシピの生い立ち
バイタミックスでココナッツミルクを作った(レシピID:20313871)のでアレンジしてみました。
ココナッツミルクが無くてもココナッツフレークでお手軽に作れます。
乳製品不使用でもコクがあって美味しいです。何よりもココナッツの香りよし。

牛乳の代用品にココナッツフレークがココナッツミルクになります。トロピカルな香りに包まれる冷たいドリンクです。

このレシピの生い立ち
バイタミックスでココナッツミルクを作った(レシピID:20313871)のでアレンジしてみました。
ココナッツミルクが無くてもココナッツフレークでお手軽に作れます。
乳製品不使用でもコクがあって美味しいです。何よりもココナッツの香りよし。

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ココナッツミルクで簡単モカフラペチーノ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

牛乳の代用品にココナッツフレークがココナッツミルクになります。トロピカルな香りに包まれる冷たいドリンクです。

このレシピの生い立ち
バイタミックスでココナッツミルクを作った(レシピID:20313871)のでアレンジしてみました。
ココナッツミルクが無くてもココナッツフレークでお手軽に作れます。
乳製品不使用でもコクがあって美味しいです。何よりもココナッツの香りよし。

牛乳の代用品にココナッツフレークがココナッツミルクになります。トロピカルな香りに包まれる冷たいドリンクです。

このレシピの生い立ち
バイタミックスでココナッツミルクを作った(レシピID:20313871)のでアレンジしてみました。
ココナッツミルクが無くてもココナッツフレークでお手軽に作れます。
乳製品不使用でもコクがあって美味しいです。何よりもココナッツの香りよし。

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材料

一人分
  1. ココナッツフレーク 15g(大さじ山盛り2杯)
  2. インスタントコーヒー 小さじ1
  3. ココアパウダー 小さじ1
  4. シナモン 小さじ半分
  5. 甘味料(メープルやアガベシロップ) 大さじ1
  6. 角氷 6個
  7. 水 100ml
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作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーに入れてシャーベット状になるまで1分ほど良く回します。

  2. 2

    グラスに注いでお好みでシナモンやココアパウダー(分量外)をふりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ココナッツフレークはココナッツファインでもOK.
もちろんココナッツミルクがあれば水の代わりに本物で作ってください。舌触りはより滑らかです。

お好みでコーヒーやココアの量を増量してください。

バイタミックスを使用しました。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2014/04/29 04:53に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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