実家の味付けメモ肉じゃがこのレシピの生い立ち実家の味付けの覚え書き
いも、豚肉、玉ねぎを炒める
水を入れ、灰汁を取りながら煮る
酒→砂糖→本だし→醤油の順で入れる。味どうらくは醤油の代わり、もしくは味調節に使う。
コピーしました!
その他のレシピ