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炊飯器で簡単❤️きのこピラフ
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炊飯器で簡単❤️きのこピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単❤️きのこピラフ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

炊飯器で簡単！ちょこっと１合分✨お一人様ランチにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープを添えて❤️今日の旦那っちのランチ(*^^*)

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材料

１合分
  1. 米 1合
  2. しめじ 1/2パック
  3. エリンギ(小) 1本
  4. えのき 6/1パック
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  6. ベーコン 1枚(35g)
  7. ☆水 1合目盛り弱まで
  8. ☆コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. バター 大さじ1
  11. 塩コショウ 適量
  12. 青ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにとり30分以上置く。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方1写真
  2. 2

    しめじは個房に分けエリンギは長さを半分に切って短冊切りにする。えのきは長さを半分に切る。ベーコンは短冊切りにする。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方2写真
  3. 3

    ①と☆を炊飯釜に入れてサッと混ぜる。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方3写真
  4. 4

    ③の上に玉ねぎと②を散らしバターを乗せて炊きます。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら底からサックり混ぜ塩コショウで味をととのえます。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り青ねぎを散らします。

    • 炊飯器で簡単❤️きのこピラフ作り方6写真

コツ・ポイント

きのこから水分が出るので水は若干1合目盛りより少なくします。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/09/10 02:53に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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