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ヒビンバ丼-レシピのメイン写真

ヒビンバ丼

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

お肉が、決めて、ビビンバ丼
このレシピの生い立ち
プルコギが、余ったので

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材料

4人分
  • ごはん 4善
  • プルコギ肉 お好み
  • ニンジン 2本
  • チンゲン菜 一袋
  • モヤシ 一袋
  • ごま油 小さじ2
  • シャンタン 小さじ1
  • コチュジャン お好み
  • 鮭フレイク お好み
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作り方

  1. 1

    ごはん炊いておく。

  2. 2

    チンゲン菜、モヤシ、ニンジンは、茹でる

  3. 3

    鮭フレイクを、適量ふり、コチュジャンかけて、プルコギの、焼き肉を、焼いて、適量、ごはんに盛る

  4. 4

    2の、材料を、ごま油と、シャンタンを、混ぜて、盛り付ける。ひとつの材料に、一セット、調味料あえます。

コツ・ポイント

例えば、ニンジンを、茹でたら、ごま油、小さじ2、シャンタン小さじ1を混ぜるのが、いいです。お肉は、プルコギが、おすすめです。鮭フレイクは、なくても。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2019/09/04 11:03に公開
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