ガレット風 ささみのチーズポテト焼き
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
片面焼きでもそこそこカリっと♪
ささみとチーズとポテトの相性 よーし♪
お肉も入って メイン張れます♪
このレシピの生い立ち
残りのささみを嵩ましして チーズと食べたいな～ と思い
じゃがいもでつないでみました
ガレット風 ささみのチーズポテト焼き
片面焼きでもそこそこカリっと♪
ささみとチーズとポテトの相性 よーし♪
お肉も入って メイン張れます♪
このレシピの生い立ち
残りのささみを嵩ましして チーズと食べたいな～ と思い
じゃがいもでつないでみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに⚫の調味料を合わせておく
- 2
ささみを細かく切り①のボウルに入れて
調味料をよく纏わせて置いておく -
- 3
小ネギを刻んでおく
-
- 4
じゃがいもを細かく刻む
-
- 5
ささみの上に刻んだじゃがいもとチーズを入れて
◎の調味料を投入
よく混ぜる -
- 6
最後に小ネギを混ぜ混んだら
オリーブオイルを多めに引いたフライパンに入れ平らに丸く形を整えて‥ -
- 7
蓋をして焼いていく
-
- 8
材料に火が通り
焼き面に程よく焦げ目ついたかな～
なところで蓋を取り
もうちょっとだけ焼いて‥ -
- 9
焼き面をヘラ等でちょいと引き剥がしたら
お皿に おりゃ！
(ノ-_-)ノ~┻━┻
とひっくり返してIN
完成 -
コツ・ポイント
ホントは両面カリってできればベストだけど
キレイに返すのムズいから
蓋して火を通すことで 片面だけカリっと で手を打つ
つくれぽ
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