鶏胸肉と油揚げのエビしんじょ入り
松本家の食卓☆ @cook_40128706
いつものエビしんじょを油揚げの中に入れてみました。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
エビしんじょを、ひと工夫してみたくて油揚げの中に入れてみました！
鶏胸肉と油揚げのエビしんじょ入り
いつものエビしんじょを油揚げの中に入れてみました。優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
エビしんじょを、ひと工夫してみたくて油揚げの中に入れてみました！
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りし片栗粉をまぶしておきます
- 2
エビしんじょはID19545227を参考にタネを作り、半分に切った油揚げの中に詰めます
- 3
鍋に調味料をいれ、ひと煮立ちさせたら具材を入れて落し蓋をしコトコト15分ほど煮ます
- 4
火を止め少し冷ましたら出来上がり！
コツ・ポイント
だしの味は薄めなのでもの足りなければ醤油の量を調整してみてください
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