煮付けリメイク☆鰯のそぼろカレー風味

Name: 煮付けリメイク☆鰯のそぼろカレー風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰯の煮付け １尾; カレー粉 好きなだけ; めんつゆ 大さじ１; 砂糖 大さじ１; すりおろし生姜 大さじ１

ルナ7 @cook_40098781

鰯の煮付けを食べやすくアレンジ！仕上げの《すり胡麻》がいい香り～♪ご飯にたっぷりのっけて丼に！
このレシピの生い立ち
鰯の煮付けが大好き！な息子に対し、苦手な娘…。同じ食事を《楽しんで》欲しいので、アレンジしています。

煮付けリメイク☆鰯のそぼろカレー風味

ルナ7 @cook_40098781

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材料

鰯の煮付け１尾
カレー粉好きなだけ
めんつゆ大さじ１
砂糖大さじ１
すりおろし生姜大さじ１
すり胡麻

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作り方

1

焦げつかない鍋(フライパン)で、カレー粉を少し煎る。鰯(煮付け)の身をほぐして加え、混ぜながら炒める。
2

砂糖・めんつゆ・すりおろし生姜を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
3

盛り付ける時か、食べる時に、すり胡麻をかける。

コツ・ポイント

カレー粉を、焦げないように煎ることで、香りが引き立ちます。仕上げに、すり胡麻をたっぷりかけて、召し上がって下さい。

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/03/24 02:11に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

そぼろ煮付けいわしカレー粉

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