キャベツはあらかじめゆでて冷凍してあったものを解凍します。みじんぎりの状態で冷凍済み。

軟飯または5倍がゆにキャベツ、和風だしを入れて混ぜます。

小麦粉を少しずつ入れて混ぜます。

一口大にしてフライパンで焼きます。今回はフライパン用ホイルシートを使いましたがない場合は少量の油で。

両面にほんのりこげ色がつけば完成です。