筋肉増量メシ：卵とじもやし炒め丼
ふじけんZ @cook_40219694
筋肉増量：卵はタンパク質を多く含んでいます。あなたの筋トレライフをサポートしてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
筋トレシピを考えていると、タンパク質をどのように加えるについて工夫するようになります。今回は、もやし炒めに玉子を乗せて焼き上げ、ご飯に乗せるだけの簡単なレシピになりました。
卵は高タンパク質で、しかも価格も安いので重宝する食材です。
筋肉増量メシ：卵とじもやし炒め丼
筋肉増量：卵はタンパク質を多く含んでいます。あなたの筋トレライフをサポートしてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
筋トレシピを考えていると、タンパク質をどのように加えるについて工夫するようになります。今回は、もやし炒めに玉子を乗せて焼き上げ、ご飯に乗せるだけの簡単なレシピになりました。
卵は高タンパク質で、しかも価格も安いので重宝する食材です。
作り方
- 1
ごはん盛っとく
1.5合 -
- 2
フライパンに油を引く
-
- 3
油に塩を溶かす※重要※
美味しい塩（岩塩など）を使うと、塩の旨味が引き出されます。中華料理の技法らしいです
-
- 4
もやしは2分レンジで温めておきます。
フライパンにもやしを投入。この写真では2袋
※油はねに注意してね
-
- 5
※片栗粉をパラパラふりかける
これをすると、もやしがシャキっと仕上がりやすいですのでオススメ
-
- 6
まぜまぜー
-
- 7
溶き卵（2個）に、好みで醤油などを混ぜる。
フライパン上のもやし炒めに溶き卵をかけ、2分ほど蓋をして待つ。
-
- 8
シャドーでもしながら時間が経過したら、ご飯の上に乗せる。
好みで刻み海苔や七味唐辛子を乗せると華やかに
-
- 9
いただきます！
俺らの血となり肉となれ！
-
コツ・ポイント
自分の体質と相談しながら、タンパク質と炭水化物のパランスを調節するようにしてください。
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