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ナスとベーコンのハサミ焼き
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ナスとベーコンのハサミ焼き-レシピのメイン写真

ナスとベーコンのハサミ焼き

♡♡あいぽん♡♡
♡♡あいぽん♡♡ @cook_40109254

簡単です!ブロックベーコンの旨味がナスにもしみてます!焼く寸前まで用意しておけますので忙しいおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
1つずつ孤立したナスのハサミ焼きを作ろうと思ったのですが、時間がなく…手間を省きました。ズッキーニでも美味しいですよ♡

簡単です!ブロックベーコンの旨味がナスにもしみてます!焼く寸前まで用意しておけますので忙しいおもてなしにも。
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1つずつ孤立したナスのハサミ焼きを作ろうと思ったのですが、時間がなく…手間を省きました。ズッキーニでも美味しいですよ♡

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ナスとベーコンのハサミ焼き

♡♡あいぽん♡♡
♡♡あいぽん♡♡ @cook_40109254

簡単です!ブロックベーコンの旨味がナスにもしみてます!焼く寸前まで用意しておけますので忙しいおもてなしにも。
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1つずつ孤立したナスのハサミ焼きを作ろうと思ったのですが、時間がなく…手間を省きました。ズッキーニでも美味しいですよ♡

簡単です!ブロックベーコンの旨味がナスにもしみてます!焼く寸前まで用意しておけますので忙しいおもてなしにも。
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材料

  1. ナス 2本
  2. べーコン塊 90g位
  3. オリーブ油 適宜
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. クレイジーソルト 小さじ1
  6. 粗挽き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り洗い4箇所をピーラーで剥く。5ミリくらいでスライスして水につける。

  2. 2

    ベーコンはナスの大きさに合うように、薄さ3ミリ程で切る。

  3. 3

    ナスの水をきりキッチンペーパーで水分をとる。耐熱皿にナスとベーコンを交互に並べる。

  4. 4

    オリーブ油をまんべんなくかける。
    粉チーズ、クレイジーソルト、パン粉の順でかける。

  5. 5

    オーブンは210度で15分焼く。

  6. 6

    焼けたら胡椒をふる。

コツ・ポイント

スライスベーコンを使う時は4枚くらい。
胡椒は削りたてがオススメです。
余ってる生ハムを細かく切って具材の上に散らして焼いても。パリパリの生ハム、香りがまたいい感じです。

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♡♡あいぽん♡♡
♡♡あいぽん♡♡ @cook_40109254
2019/12/15 09:33に公開
愛する家族と美味しい楽しい食卓を(*´ω`*)
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