辛さ控えめのチーズトッポギ！
CaféVéru @cook_40155375
1人あたり5本の150円で売ろうと考えています。本番はもっと多く量を作るので、作り方の手順さえ覚えてくれればOKです！
このレシピの生い立ち
分からないことや聞きたいことがあれば、質問の方お願いします。
辛さ控えめのチーズトッポギ！
1人あたり5本の150円で売ろうと考えています。本番はもっと多く量を作るので、作り方の手順さえ覚えてくれればOKです！
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アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにトッポギソースの材料である☆をすべて入れる。
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- 2
強火でソースを混ぜながら煮立たせる。
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- 3
中火にし、フライパンにトッポギを入れる。
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- 4
トッポギをソースに絡ませて、ソースにとろみが出るまで4分ほど混ぜ続ける。
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- 5
ソースにとろみが出たら火を止め、チーズを入れてソースに溶け込むまで混ぜる。
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- 6
チーズがソースに溶け込み、いい感じになったら盛り付け！
-
- 7
器に盛り付けて、白ごまをかければ完成！
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コツ・ポイント
コチュジャンの量を間違えるとだいぶ辛くなるので、しっかりと計ってください。
作ってしばらく時間が経つと、トッポギが固くなります。そんな時はフライパンに水を少量いれて、再度加熱すれば大丈夫です。
赤字回避で売り上げ1位目指しましょう！
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