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中華煮込み

★フルーツ☆
★フルーツ☆ @cook_40055458

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材料

  • 豚、レタスとか 摘
  • ガラ 小半分と100cc
  • 醤油 大一
  • 砂糖 大一半
  • 酒 大2
  • 塩、ゴマ油、コチュジャン 小4分の1
  • にんにく、生姜
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    肉に塩胡椒、粉まぶし焼く

  2. 2

    他調味料混ぜいれる

  3. 3

    最後ゴマ油

コツ・ポイント

あらかじめ調味料混ぜる、出た油は拭くと○

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★フルーツ☆
★フルーツ☆ @cook_40055458
2014/04/24 10:40に公開

このレシピのキーワード

煮込み 豚肉 レタス にんにく 酒 コチュジャン しょうが

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