ジンジャーブレッド クッキー
みーみ⭐️ @cook_40076269
ココナツの香りとスパイスの香りが家中に漂いクリスマス気分が味わえます！グルテンフリーなのでアレルギーのある子でも安心！
このレシピの生い立ち
お友達のママがアレルギーを持っていたので一緒に食べられるクッキーが作りたく考えました
ジンジャーブレッド クッキー
ココナツの香りとスパイスの香りが家中に漂いクリスマス気分が味わえます！グルテンフリーなのでアレルギーのある子でも安心！
このレシピの生い立ち
お友達のママがアレルギーを持っていたので一緒に食べられるクッキーが作りたく考えました
作り方
- 1
全ての材料をビニール袋に入れ揉み込む
-
- 2
粉っぽかったら豆乳やメープルシロップなどの水分を少しずつ加えまとめられるくらいの硬さにする。
- 3
好きな型で抜いて180度に予熱したオーブンで15分焼く
-
- 4
オーブンの中で粗熱をとって出来上がり！
-
コツ・ポイント
小麦粉が入っていないので捏ねても硬くならないので遠慮なくこねこねして下さい！お子様と一緒に作ると楽しいですよ！
米粉の種類で粉っぽくなる場合があるので生地を見てまとまらなかったら小さじ2分の1くらいずつ水分を足して見てください！
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