☆の粉類をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせておく。(ふるい不要)

残りの材料を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

生地をボールに押し付けるようにして、しっかり生地をまとめる。

ラップの上に移し、15cmほどの棒状にしたら冷凍庫で30分休ませる。

1cm厚にカットし、170℃のオーブンで14分焼く。