HCMで簡単 紅茶のパウンドケーキ
imura763 @cook_40275093
ホットケーキミックスで簡単おやつ。紅茶でいい香り〜♡くるみ多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
紅茶の茶葉を買ったので、紅茶のケーキが作りたくなったけど、面倒臭さがりの自分に合うレシピがなく考えました。出来る限り簡単に。キッチンスケールを出すのも面倒だから砂糖は大さじで。
HCMで簡単 紅茶のパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単おやつ。紅茶でいい香り〜♡くるみ多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
紅茶の茶葉を買ったので、紅茶のケーキが作りたくなったけど、面倒臭さがりの自分に合うレシピがなく考えました。出来る限り簡単に。キッチンスケールを出すのも面倒だから砂糖は大さじで。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳100ccを小鍋に入れ、紅茶を煮出す。
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- 2
1の温めた小鍋にバターを入れ、火を止めてから溶かす。
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- 3
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜ、粗熱が取れた2を加えてまぜまぜ。
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- 4
そこにホットケーキミックスとくるみを入れる。ゴムベラに持ち替えてまぜまぜ。
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- 5
こんな感じにダマがなくなるまで。
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- 6
180度に予熱したオーブンに入れて30分焼く。焦げそうならアルミホイルを被せてください。
- 7
途中(10分後くらい)で一度取り出し、真ん中に切れ目を入れると出来上がりがキレイ！
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- 8
焼きあがりは竹ぐしを刺してみて、何も付いてこなければ出来上がり〜☆
-
- 9
使った紅茶はこちら。
-
コツ・ポイント
洗い物も少なく、とにかく簡単に。全部まぜまぜして焼くだけ。冷めたらトースターで軽く温めると、また香りがふわわわ〜♡
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